Elige el restaurante perfecto en tu boda

19/01/2018
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Uno de los detalles que marcan la diferencia en cada boda es la elección de un buen restaurante y que los invitados que se lleven a casa un agradable sabor de boca.

Te dejo algunas de las claves imprescindibles para elegir un buen restaurante:

– El primer paso: la búsqueda de restaurantes.

Para ello, hoy con la informática es mucho más fácil y es que encontrarás en internet muchos buscadores donde te muestran todos los restaurantes especializados en bodas.

Ten en cuenta la cercanía para que no exista mucha distancia entre el lugar de la ceremonia y donde se celebre el banquete.

Antes de elegir el restaurante debes tener claro el tipo de boda que vas a celebrar: vintage, campestre, en la playa…

El tipo de boda que te guste influye en el lugar al igual que la fecha de celebración ya que si la celebras en otoño e invierno no estaréis cómodos en un banquete al aire libre.

Decide también si quieres un restaurante, hotel o finca, cada uno con sus diferencias y ventajas.

– El segundo paso: visita el restaurante.

Si ya tienes un par de opciones debes realizarles una visita para comprobar el tamaño del salón, a tener en cuenta según el número de invitados que asistan a tu boda.

Mira si es una zona fácil de aparcar e incluso con aparcamiento propio. Número de plazas y si es gratuito.

Pregunta si tienen cocina propia o necesitan un servicio externo de catering porque de ser así tendrías que buscar referencias y opiniones sobre la empresa de catering con la que trabajan.

Otro aspecto importante es el ambiente y climatización, una zona no muy calurosa en verano, que tenga una buena ventilación y zonas jardinadas o ni fría si celebras tu boda en invierno.

– Tercer paso: un menú para chuparse los dedos.

Pregunta por sus menús y si se pueden personalizar a tu gusto. Tu menú dependerá de tu presupuesto y si los sirven personalizado puedes realizar un ajuste hasta que consigas el menú que buscas.

Elige un menú pensando en todos, desde los más pequeños, mayores e invitados que padezcan alergias a algunos alimentos.

Otro detalle que debes preguntar qué incluye el menú, ya que pueden cobrarte extras por diferentes cosas como la barra libre. En algunos restaurantes la barra libre está incluida.

Y en cuanto al menú para los más pequeños, pregunta hasta que edad consideran que los niños se incluyen en el menú infantil: hasta los 7, 10 años…

– Siguiente paso: ¡Hora de bailar!

Ojea cuál será la pista de baile donde tus invitados no podrán resistir llorar con el baile de los novios y se lo pasarán en grande moviendo las caderas.

Ten en cuenta hasta qué hora puede sonar la música y concierta una cita entre tu DJ u orquesta con los responsables del restaurante para que puedan acordar diferentes aspectos. En algunos restaurantes incluyen la música.

– ¿Tienes ya tu restaurante? no dejes de lado los siguientes aspectos:

¿La decoración se incluye en el presupuesto? ¿Puedes elegir las flores y mantelería?

¿Precios con IVA incluido? ¿Forma de pago?

¿Precio de hora extra de barra libre? ¿Cuántas horas dura?

¿Cuál es la política de cancelación?

¿Se debe pagar un extra por el fotógrafo realizar fotos considerando el restaurante sus instalaciones zonas privadas, como derechos de imagen?

En cada visita toma anotaciones y luego valora los pros y contras de cada restaurante, de esta forma podrás ir descartando restaurantes sin volveros locos y os ayudará a tomar la mejor decisión
¡A por ellos!

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